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„Bayerischer Schmankerlabend“ an der Volksschule Ursensollen |
| Zu einem kulinarisches Ereignis der besonderen Art lud die Hauswirtschaftsgruppe der 9. Klasse der Volksschule Ursensollen unter der Leitung von Fachlehrerin Martina Kreuzer. Mit einem bayerischem Schmankerlabend stellten die Schülerinnen und Schüler Josef Nietsch , Thomas Opeldus, Sergej Ottmer, Dominik Spachtholz, Romina Barth, Kerstin Birner und Barbara Englhard eindrucksvoll ihre Kochkünste unter Beweis. Auf der Gästeliste standen neben den Lehrern der Hauptschule auch die Bürgermeister des Schulverbandes Franz Mädler und Helmut Wolf sowie die Gemeinderäte des Ortes. |
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| Diesem Abend waren schon wochenlange Vorbereitungen vorangegangen: Zunächst wurden im Internet bayerische Gerichte recherchiert und die Einladungen und Speisenkärtchen am PC selbst gestaltet. Diese Rezepte wurden dann erprobt und teilweise verfeinert. Natürlich musste auch eine ansprechende Dekoration, die Tischanordnung und der Büfettaufbau geplant werden. |
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| Am Dienstag begann für die hochmotivierten Schülerinnen und Schüler gleich nach dem Unterricht der anstrengende 5-stündigen Kochmarathon. Kurz nach 19 Uhr war es dann endlich soweit. Rektor Franz Dirmeier eröffnete im stilgerecht bayerisch dekoriertem Raum offiziell das Büfett. In seiner Begrüßungsrede bedankte er sich für das in allen Schulbelangen stets offene Ohr der Gemeinde und gab seiner Hoffnung Ausdruck, dass dies auch weiterhin so bleibe. Nach dem obligatorischem Bieranstich konnten sich die Gäste dann ausgiebig an den urbayrischen Köstlichkeiten bedienen. Auf dem Menüplan standen: „Kartofflsuppn“, „Saure Zipfln“, Bayrischer Wurstsalat, Biergulasch, Schweinebraten, Semmel- und Kartoffelknödel, Krautsalat, Bayrische Creme, Zwetschgenkuchen und sogar Küchln. Für die musikalische Umrahmung des Abends sorgte der auf seiner „Quetschn“ versiert aufspielende Schüler Thomas Rösl. Dieser begleitete auch Klassenlehrer Wolfgang Bäumler, der selbstverfasste „Gstanzln“ zum Besten gab. | ||
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| Als Anerkennung für den gelungenen Abend wurden die Schülerinnen und Schüler mit lang anhaltendem Applaus sowie großzügigen Spenden für die anstehende Klassenfahrt belohnt. Mit diesem Projekt wurden einmal mehr eindrucksvoll die oft negativen Vorurteile gegenüber der Hauptschule wiederlegt. |
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Bavarian Evening The pupils at our school can learn family and consumer science for three years. A group had an idea and made a dinner for visitors. They wrote letters and invited the mayor and members of the community and the teachers. They chose food for the buffet. They made a deco, they went shopping and bought things for cooking. The guests were really surprised. The team was given a big hand. The project was a super training for the test in July and everybody will think of it. |